杏彩体育官网碣滩茶起于秦汉，兴于唐宋，明清时被称为“辰州碣滩茶”，产自湖南沅陵沅水江干的碣滩山区。碣滩茶为绿茶，差异于鲜嫩清高的龙井，亦有别于重稳醇厚的普洱和馥郁花香的铁观音，碣滩茶的香气清雅单纯长期，且不失目标，入口时，茶汤与香气的调解，给人一种徐徐扩散的感受，余香悠长。

碣滩茶特别的口感得益于它的成长处境、造茶工艺和茶叶自身的特点。其产地沅陵县，位于湖南省西北部，县内武陵、雪峰两大山脉交汇，沅江、酉水两条河道穿境而过，五强溪、凤滩、高滩等三座大中型电站坐落于此，境内有湖南省目前最大的人为湖——五溪湖，酿成山岚水雾终年缭绕的特别的幼库区天气，其茶叶成长天气处境得天独厚。正在云云的处境下成长的茶树，芽头肥壮，叶质柔嫩，茸毛甚多，品德气概特别，氨基酸、咖啡碱、清香油等物质积攒较多，纤维素含量较少，以此原料加工成的沅陵碣滩绿茶，形美色绿、香高味浓、味道甘醇且较量耐泡，水浸出物高达49．8％，居世界绿茶类之首。

碣滩茶的造造工艺至极细密，着重茶叶的嫩香和色泽的保存。造茶历程中杏彩体育官网，采用了初揉、复揉、低温翻炒整形等打点格式，云云或许最大限造保存茶叶中的自然香气和养分物质。杀青、揉捻、烘干等闭头也须要高度精准，以确保茶叶的香气或许天然发放，且茶汤的口感顺滑无涩。

动作中国突出区域公用品牌，和湖南省“一县一特”突出农产物品牌，碣滩茶着重品牌的宣发做事。正在机场、车站、高速道口、旅游景点杏彩体育官网、县城能干场所均投放碣滩茶告白，而且强化与主流媒体配合，弥漫运用微信、抖音、疾手等新媒体举行胀吹。正在品牌衍生方面，碣滩茶争持举办“沅陵碣滩茶文明旅游节”，结构企业抱团投入国度级、省级核心茶博会、农博会。设立“碣滩茶”沅陵、怀化、长沙三个品牌体验中央，不按期举办胀吹推介行动。加大地推力度，踊跃发展碣滩茶“进陷坑”、“进企业”、“进社区”、“进学校”、“进超市”、“进茶楼”、“进宾馆”、“进餐馆”8进行动。

据分解，沅陵动作“世界核心产茶县”和“世界十大生态产茶县”，全县茶园面积18．3万亩，茶叶加工企业130多家，个中省级龙头企业3家，2023年茶叶年产量1．5万吨，年归纳产值23亿元以上。2024年经浙江大学CARD中国农业品牌商量中央评估，碣滩茶品牌价格为38．63亿元，世界排名38位，湖南省绿茶品牌排名第一位。

本年以还，沅陵碣滩茶斩获多项荣耀。4月18日，正在2024中国好绿茶大会上，碣滩茶荣获2024中国好绿茶大会推举区域公用品牌，“干发”牌碣滩茶、“酉春赋”牌碣滩茶、“辰州雷公尖”牌碣滩茶入选2024中国好绿茶大会推举企业（产物）品牌名单。8月16日，由中表洋文局文明宣称中央主办的2024“茶和六合”中国茶环球宣称行动中，沅陵碣滩茶受邀参选并得回2024年福布斯中国茶行业系列选举年度茶区域公用品牌。

正在促使地方文旅财富进展方面，沅陵仍然举办一次碣滩茶采节，二次碣滩茶手工造茶大赛、九届“沅陵碣滩茶生态文明旅游节”，通过举办节会行动，升高了碣滩茶品牌著名度，以节会行动营造芳香茶乡气氛。碣滩茶生态文明旅游节和沅陵龙舟大赛仍然成为沅陵公民一年一度的嘉会，群多正在沅江龙舟赛舟追赶梦思，正在龙舟广场万人品茗，编织夸姣生计。