杏彩体育官网iiMedia Research（艾媒商讨）数据显示，2024年中国消费者对一人食餐厅的偏好中，折半的消费者亲爱去地方菜系餐厅，揭示了中国菜系的墟市角逐力。行为中国八大菜系之一的江浙菜，其菜式幼巧玲珑，烹调技法足够，征求炒、炖、蒸杏彩体育官网、炸等多种式样，加倍擅长烹造海鲜、河鲜，重视原料的质地和色泽，连结原汁原味，最终浮现的菜品尽显细密与格调，深受消费者亲爱‌。

iiMedia Research（艾媒商讨）发表的《2024年中国江浙菜连锁品牌10强榜单》中，排名前十的江浙菜连锁品牌分手为：绿茶餐厅、表婆家、南京大牌档、东大方·古代苏杭味、涌上表婆桥、新白鹿、蘇幼柳点心特意店、桂满陇、幼厨娘淮扬菜、老头儿油爆虾。

对待江淮河畔的江浙菜系，格调与情趣是不行或缺的一环，榜单中排名前三的餐饮品牌正在门店装修上都颇具巧思。绿茶餐厅以其特有的焦点空间打算而着名，如龙井船宴、东风秋月杏彩体育官网、水墨江南等，将古代美学融入摩登打算，为顾客供给了视觉与味觉的双重享用，正在社交媒体上经消费者的照相分享后，还成为极具热度的“网红餐厅”。与之好像的表婆家也将时尚细密的用餐境遇与江南的茶楼风景相调和，打造出了特有的餐饮场景体验。差异于前两位开始于苏子河畔的餐厅，位列第三的南京大牌档源自江苏南京，揭示了六朝古都的大气与拙雅，楼亭雅阁、楹联灯幌、评弹献艺以及穿梭于桌台间的老堂倌，再现了清末民初的旧貌，营造出古朴又充满情趣的就餐气氛。

跟着生计秤谌的普及，消费者对美食的探索不再仅仅知足于温饱，更重视品格和体验。餐饮门店的装修品格圆活直接地揭示了差异地域的餐饮文明，为消费者成立出了特有的就餐空间。这种浸醉式的就餐体验让消费者正在味觉上得到享用的同时，也正在视觉上感想到了美的情趣，得到了心理价格。正在餐饮行业角逐日益激烈的配景下，餐饮品牌除了要埋头晋升菜品品格，还需从供职、装修等方面为消费者成立新的价格，从而巩固用户粘性，晋升品牌的墟市角逐力。