杏彩体育官网东南网12月23日讯（本网记者 陈培源 通信员 吴圣超）今天，2024陈香型安溪铁观音茶王赛暨铁观音文明园老铁文明馆项目启动典礼正在安溪举办。

为深刻发掘陈香型铁观音市集潜力，厚实产物构造，开荒陈茶巿场，赓续帮推安溪茶财产高质料开展，正在安溪县委杏彩体育官网、县当局及各相合单元的大举援帮下，魏荫名茶承办2024陈香型安溪铁观音茶王赛。大赛启动今后，共收到198个茶样，源委专家多轮评比，共评出金奖1名、银奖1名，铜奖1名，优质奖20名。

秋收冬藏、封坛藏茶，是茶乡的陈旧习惯。铁观音是半发酵茶叶，初造此后，通过久远的封藏，茶叶会再天然发酵，发作多种有益康健物质，又增补茶叶的甘醇润滑。重淀岁月茶香，祈福纳吉迎祥，封茶典礼既是对陈旧技术的传承，又是将美丽的影象与祈愿存封起来。举止现场，20位安溪茶人，包罗中国造茶专家、安溪铁观音专家、中国造茶熟手、安溪铁观音名匠等，将他们的代表性铁观音茶品封坛藏茶正在铁观音文明园老铁文明馆封存。

冬日品茗闻暖香，且喜凡间好时节。正在茶气氤氲中，与会嘉宾围坐台下，合伙品鉴2024陈香型安溪铁观音茶王赛银奖、铜奖获奖茶叶，以及由魏荫名茶供应的92年“老铁”，感染深刻的安溪守旧茶文明，品茶论道。

陈茶质料坎坷，不单需求时刻岁月的重淀，更讲求蓄积措施。正在与会嘉宾品鉴“老铁”的同时，国度级非遗传承人魏月德现场先容了陈香型铁观音特别的价钱和魅力，并仔细诠释“老铁”要若何品鉴、若何蓄积，让会与职员纷纷表现受益匪浅。

近年来，安溪深刻践行“三茶”兼顾开展理念杏彩体育官网，不遗余力推进茶财产高质料开展。目前全县茶业归纳产值362亿元，创设了茶财产归纳产值、财产链条完备度、出卖渠道、品牌价钱、文明价钱等多项世界茶业界“第一”。

为进一步厚实茶产物需要、找寻茶叶市集新赛道，本年今后安溪县委、县当局正在茶财产要点作事布置中显然指出，并多次夸大要加大陈香型铁观音市集拓展力度，激发开导有气力的企业斥地“老铁”产物。下阶段，安溪将踊跃改进贸易形式，完满晋升老茶仓储，加快促进陈香型铁观音轨范化体例修理，找寻老茶营销新形式，打造安溪铁观音新的价钱点。