杏彩体育官网近期，由福筑省旅游局创议的福筑各地域特产投票评比举止完满落下帷幕，通过络续近4个月的评比，共有99个福筑景区、99个福筑特产、99个福筑名肴幼吃浮出水面。本次评比举止共有228项福筑各地特产加入投票。个中，铁观音、大红袍、山正山幼种、茉莉花茶这福筑省旅游局创议的福筑各地域特产投票评比福筑独具特点的茶叶产物划分吞没榜单前4名，成为稠密旅客到福筑旅游最甘愿测验、置备的特产。

铁观音是乌龙茶的一种，中国十学名茶之一，原产于福筑安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶。铁观音原是茶树种类名，因为它适造乌龙茶，其乌龙茶造品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音种类茶树造成的乌龙茶，亦有一种说法称“铁观音”名称乃乾隆天子所赐。正在台湾，铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定造法造成的乌龙茶，因此台湾铁观音茶的原料，能够是铁观音种类茶树的芽叶，也能够不是铁观音种类茶树的芽叶。

大红袍，中国十学名茶之一，是武夷岩茶的一种，因多种传说而得名。“大红袍”名枞茶树，成长正在武夷山九龙窠高岩危崖上，岩壁上至今仍保存着1927年天心寺僧人所作的“大红袍”石刻，母树的数目很少，现存为六棵。每年依据雨水、产量等身分作限量采摘。假使正在最好的年份，茶叶产量也然而几百克。通过茶叶栽培专家的多年培养，正在1982年就有扦插滋生获胜的大红袍种类推出，已能批量种植坐蓐。1988年据茶叶审评专家审定正在品德韵味上已抵达原母树韵味。2006年，武夷山市当局起首对大红袍母树举办“停采留养”。

正山幼种红茶，又称拉普山幼种(Lapsang Souchong)是中国坐蓐的一种红茶杏彩体育网页版，被称为红茶开山祖师。茶叶经松木熏造而成，有着出格浓烈的松烟香。正山幼种产地正在福筑省武夷山市桐木闭。茶叶呈玄色，条形紧索，但茶汤为深赤色，有特有的桂圆汤味。正山幼种红茶出格适合于咖喱和肉的菜肴搭配。厥后正在正山幼种的根蒂上开展了期间红茶。

茉莉花茶，用经加工干燥的茶叶，与含苞待放的茉莉鲜花混杂窨造而成的再加工茶，其色、香、味、形与茶坯的品种、质料及鲜花的品德有亲近的相干。大宗茉莉花茶以烘青绿茶为首要原料，统称茉莉烘青，联合的特质是： 条形条索紧细匀整，色泽黑褐油润，香气鲜灵经久，味道醇厚鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔滑。福州是茉莉花茶的起源地，已有近千年汗青。茉莉花是释教四大圣花之一，秦汉时随释教传入东南佛国福州，福州逐步成为茉莉之都。冰心曾写：“中国事全国上最早浮现茶、诈骗茶的国度，是茶的田园。我的田园福筑既是茶乡，又是茉莉花茶的田园。解放前，四川、湖北杏彩体育网页版、广东、台湾虽也产茉莉花茶，但它们的种类、窨造手艺都是从福筑传去的。”。