杏彩体育官网这是安化人独有的打呼喊式样。望见老熟人，是这一句，新识恩人，是这一句。初见时，是这一句，不同时，如故这一句。qia茶，已是安化陌头巷尾最节约、最真诚、最亲热的一句表交语。
正在安化的崇山峻岭和山涧溪流之间杏彩体育官网，绵亘着一条奥密的茶马古道。千百年来，多数的马帮正在这条道途上浸静行走，悠远的马铃声响彻山谷，马背上驮的便是安化黑茶。
安化出茶，自古出名杏彩体育官网。最早记录安化黑茶的史册，可追溯到公元856年，唐代杨烨《膳夫经手录》所述“渠江薄片，益阳团茶”即安化黑茶。宋代从此，安化每年向朝廷供献贡茶。明万积年间，安化黑茶称“兰芽锅”，用火培之，统呼黑茶，并定为官茶。清乾隆《湖南通志》卷50“物产”记录：“清初，茶产安化者佳，充贡而表，西北各省多用此茶。”
安化地处山区，均匀海拔正在600米以上，终年温和潮湿，云雾缭绕，为种出好茶供应了绝佳的自然条目。安化茶叶群体种类以叶大、肉厚、滋长势强、内含物丰厚、抗生强，合适性广著称。此中，云台大叶种动作安化群体种类的代表,被列入国度第一批茶树良种。
安化黑茶工艺讲究，经杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥等特定工艺加工而成，不只有黑毛茶的加工，尚有造品茶的加工，此中，最特殊的修造工艺，莫过于正在发酵进程中会发作“金花”——冠突散囊菌。而闭于“金花”，尚有一个秀丽的传说。相传，有一队运茶的马帮遭遇下雨，茶被淋湿起了“霉”，茶商肉痛不已，又不甘愿将茶统统丢掉。凑巧此时，途径一个痢疾病弥漫的村子，村里良多匹夫都病倒了，茶商把这些茶送给表地的匹夫，结果稀奇发作，村子里的人们正在服下了这些茶从此，痢疾全好了。这个传说中的“霉”，即是“金花”。
传说固然无从讲究，然则黑茶的故事却积厚流光。正在马王堆汉墓里，正在盛唐宫廷中，正在成吉思汗马背上，正在大明王朝茶马司，正在左宗棠的新疆行营里......正在现代人们的糊口中，安化黑茶占领着特殊的位子。
自2006年此后，安化县委县当局存身资源禀赋和家当根本，竭力打造“安化黑茶”这一特点家当。至目前，安化黑茶家当已从一个产物上升到了一个家当，滋长为区域内周围最大、品牌最响、归纳效益最高、鼓动技能最强的绿色强壮家当，成为湖南省告终千亿湘茶策略对象的紧急力气，成立了中国茶业界的“安化稀奇”，安化县早已成为名副原本的“中国黑茶之乡”。
古板的安化黑茶，网罗“三尖、三砖、一花卷”。资深茶人、“安化黑茶造茶行家”、湖南华莱万隆厂长刘美满说：“安化地舆名望好，情况精良，茶园也都优劣常原生态的，咱们茶人，即是要将这自然的原生态施展到最佳状况，坐褥出口感好、品格佳的强壮黑茶。直白地讲，咱们做黑茶，即是要做出本味，让每一幼我，都或许喝出美满的滋味。”
正在做好古板黑茶产物“三尖、三砖、一花卷”的同时，安化茶人主动接轨国际商场，研发相符当代人需求的新型茶产物。目前，安化县已与湖南农业大学、天下供销总社杭州茶叶商量院、湖南省茶叶商量所等科研院所创立了慎密的科技互帮与交换机造，订立了持久技艺互帮赞同。安化黑茶家当根基上告终了从种植到采摘、从研发到坐褥、从出售到吃茶、从吃茶到用茶，科技元素嵌入正在黑茶家当链的每一个症结，转化干系技艺8~10项，农业科技发展进献率到达75%以上，有用告终了科技成效和黑茶家当的深度调和和转化。
动作安化黑茶行业早期追求者之一，湖南理思华莱科技有限公司始末和见证了中国黑茶家当的改造与生长。企业永远听从“科学化、轨造化、音信化、粗糙化”的坐褥范例和恳求，通过引进顶端的高科技坐褥工艺和数字化智能处分形式，欺骗慎密、精良的专业修造，正在无菌情况中坐褥优质的安化黑茶。至目前，该公司已率先推出了速溶茶、袋沏茶、黑茶护肤品、日化用品、黑茶茶点、茶食等新型的黑茶类产物。正如资深茶人、理思华莱董事长陈社强所言，“咱们将进一步将企业做大、做强，全力将黑茶推向全天下，让全天下黎民都爱上咱们中国的好茶。”
动作久负盛名的中国黑茶之乡，陈旧的黑茶修造工艺传承至今，已成为国度级非物质文明遗产。若何更好地传承黑茶文明，若何让更多的人爱上黑茶，是安化人心头最殷切的祈盼。
2021年11月，正在安化县委县当局的大肆救援下，由湖南黑茶印象文明有限公司合伙中国山川实景表演创始人梅帅元的艺术团队联手打造的首部以黑茶文明为大旨的茶文明史诗舞台剧《世界茶道》创作问世，从此开启了中国黑茶的艺术传承之途。
该剧初度以舞台剧艺术地势对千年黑茶文明、对非遗黑茶手艺、对万里茶道心灵作敏捷、深入的展现。主创团队将万里茶道的交易线途、史册典故、价格意旨等作了深化商量，并将安化陈旧的梅山文明、黑茶文明、千两茶造茶工艺融入剧中，这是对这些千百年来的古板文明的致敬。该剧以安化黑茶走出的“中蒙俄万里茶道”为创意主线，以一段牵系着后世情长的浪漫故事为情绪副线，用“奇缘”、“离乡”、“险途”、“塞表”、“异国”、“世界”六幕的叙事地势展示，故事务节跌荡滚动、扣人心弦，极尽描摹地揭示出湖南安化人“敢为世界先”的精表情质和这片土地上人们深邃的“家国情怀”、浪漫的“恋爱故事”，这是对安化黎民心灵内在的钦佩与传承。
“来安化，务必感应一下咱们安化黑茶24幼时茶糊口，喝的是黑茶，吃的是茶食，走的是茶道，赏的是茶故事”，好客的安化人亲热地接待着天下搭客。
马蹄声虽已远去，茶马古道留下的心灵却照样永存。过去岁月，成千上万的马帮，正在风餐露宿的贫寒行程中，用清悠的铃声和奔忙的马蹄声，启迪了一条通往天下的茶马大道。此日，新一代的茶人，正依赖己方的坚贞、英勇和机灵，居心血和汗水浇灌了一条新时期中国茶走向天下的万里茶途。