杏彩体育官网《神农本草经》中有“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”的描摹。个中的“荼”即是咱们现正在的“茶”，听说这是我国史册上合于茶最早的纪录。神农氏当时所尝的茶叶实情是何种茶类呢？合于这个题目，多口纷纭。

从纪录来看，神农尝百草日遇七十二毒，终末从茶树上摘下鲜叶品味而解毒。由此来看，神农氏当时所尝的并不是任何一种茶类，而是茶树的鲜叶。

正在自后漫长的农耕生存中，人们起初认识到提前储藏物资的紧急性。采摘茶树上的鲜叶天然晾干，稳当收存杏彩体育官网登录，这是植物类中药积聚的根本历程杏彩体育官网登录，当时的茶叶用作药用，也该当是昔人最早保管茶叶的格式。

这一植物类中药的修造形式和即日白茶天然萎凋、不炒不揉的修造工艺何其一致。正在昔人最朴质的思法中，最要紧的是何如大批迅疾地管束茶叶，并使之可能历久保管，随时取用。

正在原始社会卑劣的活命境遇下，活下来即是最大的赢家，白茶是我国最先被挖掘的茶类种类，白茶见证了自后各式茶叶的发作和起色，因而白茶足可能被称为“茶叶的活化石”。