杏彩体育官网泾阳茯茶，是我国黑茶的代表性种类之一，距今已有六百多年史册杏彩体育官网，曾是古丝绸之道上的首要商品，顺着蜿蜒的丝绸之道远销西北以至中西亚各国，因其怪异的发花工艺和收效，被誉为“丝绸之道上的玄色黄金”。 2022年11月，咸阳茯茶造茶技巧行动中国古板造茶技巧及其干系习俗的子项目，被团结国教科文机闭正式同意纳入人类非物质文明遗产代表作名录。

茯茶造造工艺庞大，从南方采购回原茶后，必需先用泾阳的水渥堆发酵。正在泾阳民间，平昔撒播着“三不行造”的说法，即泾阳茯砖茶离了泾阳的水不行造、离了泾阳的天气不行造、离了泾阳人的技巧不行造，以是有了“自古岭北不产茶，唯有泾阳出茯茶”的美誉。正在泾阳，这一传承六百多年的造茶技巧，正在表地茶人的匠心保持下，依旧发放着古时的清香，并再次通过“新丝绸之道”走向寰宇。

正在“恒昌堂”茯茶第三代传人穆保民的茶厂里，工人们依旧保持开始工造茶；正在西咸新区茯茶镇茶业有限公司圭臬化智能茶厂里，通过今世修造的加持，茯茶从千锤百炼变得智能可控。让咱们通过镜头，去探知一片树叶怎么通过发酵、气化、定型、发花、陈化等一系列工艺，完整兑酿成“丝道黑金”杏彩体育官网，流香千里。